Hayteman happy cooking yang mau masak lele,ayo dicoba resep ini yaini menjadi pilihan masakan kalau kamu mau masak lelejadiayo masak. Resep dan cara membuat Lele Bumbu Kuning sederhana ala rumahan dari Ayu Putri Irianto dapat kamu temukan di Yummy App. Lezat dan mudah! Tutup. Advertisement. 500 gram ikan lele. 1 sdt garam. Minyak goreng secukupnya, untuk menggoreng. 1 buah tomat, belah 6. 2 buah cabe keriting, iris serong. 50 ml air. Gula secukupnya. Goreng lele dalam minyak banyak panas hingga kecokelatan. Angkat, tiriskan. Sisihkan. Panaskan 4 sdm minyak sisa menggoreng ikan, tumis bumbu halus, lengkuas, serai dan daun salam hingga harum. Tambahkan air dan santan, aduk rata. Masak hingga mendidih. Masukkan lele goreng dan cabai rawit. Aduk hingga rata. Masak hingga matang mendidih. Cara Membuat : 1. Matikan ikan lele lalu bersihkan isi perutnya dan potong sungutnya. 2. Kerat-kerat kedua sisi badan ikan. Kucuri air jeruk nipis dan remas-remas lalu diamkan selama 15 menit. 3. Bumbu : Giling semua bumbu hingga benar-benar halus. 4. Lumuri seluruh badan lele dengan Bumbu Halus dan diamkan selama 15 menit. 5. 1. Siapkan lele. Agar lele siap untuk digoreng, Anda harus terlebih dahulu membilas 4 (8-ons) filet ikan lele di bawah air dingin dan kemudian menepuk-nepuknya sampai kering dengan handuk kertas sampai kelembapannya terserap sempurna. Bumbu Kuning. 5 siung bawang merah, iris tipis. 3 siung bawang putih, iris tipis. 3 cm kunyit, kupas dan parut. 2 cm jahe, kupas dan iris tipis. 2 buah cabai merah, iris serong. 1 sdt garam. 1 sdt gula pasir. 1/2 sdt merica bubuk. 2 sdm minyak sayur. Cara Memasak. 1. Pertama-tama, baluri ikan lele dengan perasan jeruk nipis dan garam. Diamkan 1 Porsi Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Ikan Mas Bumbu Kuning yang Lezat dan Nikmat Bahan Utama Ikan Mas: 500 gr ikan mas yang masih segar (isi 1 ekor) 500 ml santan kelapa 2 cm lengkuas (memarkan) 2 lembar daun jeruk (dicuci bersih) garam secukupnya gula pasir secukupnya penyedap rasa secukupnya 2 lembar daun salam (dicuci bersih) s1Hdku.

cara masak ikan lele bumbu kuning